식품 안전 보장의 중요성에 대한 인식을 높이기 위해 한국은 22 번째 한국 식품 안전 일을 준비하고 있습니다. 축하 행사는 2023 년 5 월 12 일 서울에서, 2023 년 5 월 14 일 일요일, 2023 년 6 월 7 일 세계 식품 안전의 날에 해당하는 공식 날에 앞서 개최됩니다. 올해의 슬로건은 '함께 음식을위한'입니다. 안전, 건강한 한국 '. 그날 한국은 식품 안전의 승자를 발표 할 것입니다 [...]

이번 주 영국과 미국에서 다양한 병원체 오염을 포함하여 어떤 식품이 리콜되었는지 확인하려면 최신 리콜 라운드 업을 읽으십시오.

World Food Safety Day Guide의 한국어 버전은 이제 6 개의 공식 UN 언어 (아랍어, 중국어, 영어, 프랑스어, 러시아어 및 스페인어) 모두에서 이미 이용할 수있는 사람들에게 추가되었습니다. 한국 식품 의약품 안전부에서 번역 한이 안내서는 6 월 7 일 세계 식품 안전의 날 이전과 공화국의 22 번째 연례 식품 안전 주에 한 달 이상 출판되었습니다. [...]

Emily Miles는 의심되는 육류 사기 조사 중에 많은 식품 산업 기관이 현재 시스템을 개선하기 위해 FSA와 협력하기로 합의했다고 밝혔다.

연구원들은 원시 꿩 개밥 샘플을 연구했으며“대다수”에는“높은 수준의 납”이 포함되어 있다고 주장했습니다.

Chris Elliott 교수는 왜 AI 모델이 세계 식품 공급 시스템의 미래에 "매우 중요하고 긍정적 인 영향을 미칠 것"이라고 생각하는지 논의합니다.

Murray Watt, 호주 농업 어업 및 임업부 장관 및 비상 관리 장관, 비디오 메시지를 통해 연설을하면서 식품 수입 및 수출 검사 및 인증 시스템에 관한 Codex위원회 개설을 위해 Hobart, Tasmania 및 Online에서 모임을 환영했습니다. CCFICS) 2023 년 5 월 1 일부터 5 일까지 진행되었습니다. Watt는 세계의 증가하는 인구로 인해 발생하는 글로벌 식량 안보 문제를 충족시키는 데 농업의 지속 가능한 생산성 성장을 달성하는 것이 점점 더 중요하다고 말했습니다. 국제적으로 전달하는 것이 중요했습니다 [...]

회사는 최근 살모넬라의 존재를 발견했다고 밝혔다.