2023 년 각 Codex위원회 회의는 Codex Alimentarius Commission 60 주년을 기념하기 위해 초청되었습니다. 올해 초 피지, 미국, 독일 및 중국에서 열린 행사에 이어 2023 년 4 월 17 일 월요일, CCCF (Codex Committee in Foods)는 네덜란드 위트레흐트 회의 회의에서 리셉션에 참석 한 대표들을 환영했습니다. (왕국). 위원회의 역사와 사업을 회상하면서 의장 인 샐리 호프퍼 (Sally Hoffer)는 [...]

코덱스 표준의 구현을 강화하기 위해 라틴 아메리카와 카리브해를위한 3 개의 웹 세미나가 2023 년에 개최 될 것입니다. Food Food Safety의 향후 과제에 관한 웹 세미나는 4 월에 개최 될 예정이며, 7 월에 Codex 표준 (지역 경험)의 적용에 관한 웹 세미나가 이어질 것이며, One Health 접근 방식의 식품 안전 웹 세미나는 10 월에 진행됩니다. “전 세계 인구 증가, 식량 수요 증가 및 그 결과 식품 산업의 성장이 [...]에 추가되었습니다.

Chris Elliott 교수는 진행중인 식품 사기 사건에 따라 규제 기관에서 비판을받은 후 영국 식품 시스템의 식품 표준 기관의 성과를 조사합니다.

대의원들은 2023 년 4 월 17 일 월요일 네덜란드 위트레흐트 (The Kingdom of the The Kingdom)에 모여 식품 오염 물질에 관한 Codex Committee의 전체 총회 (CCCF16)의 의제에 관한 다양한 기술 주제에 대해 실무 그룹에 참여했습니다. 4 월 18 일 화요일에 시작됩니다. 이 세션을 앞두고 Codex 사무국은 브라질과 대화를 나 spoke습니다. 브라질은 이미 일반 식품 범주에서 리드에 대한 최대 수준 (MLS)을 설립하는 작업을 이끌었습니다.

다른 화학 물질을 금지 할 것입니다.

과학자들은 15 개국의 다양한 유아 공식에 대한 조사를 수행했으며 영양 주장에 관한 엄격한 규칙을 요구했습니다.

스페인 육류에 대한 연구는 슈퍼마켓 육류 샘플의 40 %에서 다 약식 내성 박테리아를 감지했습니다.

영국과 미국에서 어떤 식품이 리콜되었는지 조사하는 New Food의 최신 리콜 라운드 업을 읽으십시오.