이번 주 영국과 미국의 리콜과 관련된 리콜 라운드 업은 E.Coli 생산 시가 독소의 탐지로 인한 알팔파 콩나물을 포함한 리콜을 읽으십시오.

FDA는 유토피아 식품에 의해 분배 된 수입 된 에노키 버섯을 질병 발병의“가능성있는 출처”로 확인했습니다.

육류 노화는 미생물과 효소가 고기에 작용하여 결합 조직을 분해하여 고기를 부드럽게하고 풍부한 맛을내는 과정입니다.

EFSA의 과학 전문가들은 모든 출처에서 구리에 대한 노출이 EU 인구에 대한 건강 문제를 제기하지는 않는다고 말합니다.

New Food 's Issue 6 2022 응용 프로그램 노트 보충에 오신 것을 환영합니다.

Chris Elliott 교수는 악명 높은 Horsemeat Scandal 이후 10 년 동안 우리가 사기를 얼마나 탄력적인지 평가합니다.

한 연구에 따르면 연간 담수 어류의 단일 서빙은 'Forever Chemical'PFO로 묶인 한 달의 식수와 같을 수 있다고 주장했습니다.

식품 안전을위한 농업 장관 하의 새로운 미국 미국으로서의 확인에 따라 Codex Food Hygiene (CCFH)의 회장 인 Emilio Esteban은 Codex 사무국에 간단한 메시지를 보냈습니다. Codex의 재임 기간 동안 나는 특별한 사람들과 함께 일하게되어 매우 운이 좋았습니다. 공통의 목표를 공유 한 큰 마음과 친절한 마음. 과학의 가치를 기꺼이 이해하고 [...]에 존재하는 현실과 균형을 이루는 전문가