한국식품안전관리인증원

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(보도자료) HACCP인증원, 지역사회 인재양성을 위한 찾아가는 미생물 실습교육 운영
작성자 컨텐츠관리자 작성일 2022.08.30 조회수 84
HACCP인증원, 지역사회 인재양성을 위해 미생물 교육이 직접 찾아가요! 

- 미생물 검사 노하우 공유로 식품안전관리 역량개발 확대 - 



□ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 지역사회 인재양성을 위해 식품관련 전공 대학생(취업준비생)을 대상으로 8월 25일(목)부터 26일(금)까지 서원대학교에서 ‘찾아가는 미생물 실습교육’을 성황리에 마무리하였습니다.

○ 참고로 지난 1월에는 계명대학교 식품전공 대학생 20명이 교육을 수료했으며, 앞으로 식품·축산관련 전공 대학생을 대상으로 4회 추가 운영할 예정입니다.



□ 교육내용은 ▲배지제조 이론 및 실습 ▲식품위생법 ▲주요 식중독균 분석 이론 및 실습 ▲시험결과 판독 등으로 구성했습니다.

○ HACCP인증원은 지역사회의 청년층 취업 촉진을 위해 수요자(교육생)의 수준별 전문교육 등 대상별 맞춤형 교육 과정을 구성해 운영합니다.



□ 조기원 원장은“이번 교육을 통해 미생물 검사 노하우 습득 등으로 지역사회의 미래 인재양성에 도움이 되길 기대한다”며“앞으로도 식품안전 전문기관으로서 내실있는 교육을 확대하겠다”고 말했습니다.

○ 한편, HACCP인증원은 식품안전관리 전문 인력 양성에 적합하도록 올해 미생물분야 교육뿐만 아니라, 이화학 분야를 추가하여 확대 운영할 예정입니다. 

○ 참여방법은 한국식품안전관리인증원 연구기획팀(043-928-0104~0109)으로 문의 또는 기관 홈페이지(www.haccp.or.kr)를 통해 확인할 수 있습니다.  <끝>
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