한국식품안전관리인증원

교육기관정보

식품 HACCP 교육기관정보

교육 훈련 계획

년간 교육 훈련 계획 수립

교육목적, 내용, 강사, 방법 등 고려 구체적으로 작성

종사자, 해썹(HACCP)팀원, 모니터링담당자, 검증요원, 사내강사 등 대상을 고려 세분화된 교육 계획 수립

교육 훈련 내용

위생교육 훈련 [예)개인위생, 세척소독방법]

해썹(HACCP)교육 훈련 [예) 모니터링, 개선조치, 검증 등]

교육 훈련 평가

세부적 평가기준 수립 (점수제등)

서면평가, 구두평가, 현장실행평가 등

잠깐 ! 확인하세요.

외부교육
신규교육훈련시간 (인증시)
- 1) 영업자 교육훈련 : 2시간
- 2) 해썹(HACCP)팀장 교육훈련 : 16시간
- 3) 해썹(HACCP) 팀원, 기타 종업원 교육, 훈련 : 4시간 (자체 실시가능)
정기교육훈련시간 (인증후)
- 1) 해썹(HACCP)팀장 교육훈련 : 4시간
- 2) 해썹(HACCP)팀원, 기타종업원 교육 훈련 : 4시간 (자체 실시가능)
내부교육
년간교육훈련계획(자체)에 따라 운영

식품 HACCP 교육훈련기관 지정 현황

(2024.9월 기준)

식품 HACCP 교육훈련기관 지정 현황 - 연번, 교육훈련기관명, 교육기관 정보 안내
연번	교육훈련기관명	교육기관 정보
1	푸드원텍(주)	서울특별시 금천구 가산디지털1로 2 우림라이온스밸리 2차 906호 02-2027-3157 \| http://www.f1tech.co.kr
2	㈜한국농식품 안전관리원	경상남도 진주시 문산읍 월아산로 950번길 25-25 055-763-4129 \| https://kafsi.co.kr *교육장 : 경상남도 진주시 동부로 169번길 12 윙스타워 B동 1208호
3	식품안전교육원	서울특별시 영등포구 국제금융로 70, 709호(여의도동, 미원빌딩) 02-959-4653 \| http://www.ihaccp.kr *제주교육장 : 제주특별자치도 제주시 516로 2870(양평동) (제주국제대학교 내)
4	㈜한국식품정보원	서울특별시 송파구 법원로 128 문정SK V1 GL메트로시티 A동 1006호 02-2671-2690, 042-822-6851 \| http://www.foodi.com/ 송파교육장 : 서울특별시 송파구 법원로128 문정SK V1 GL 메트로시티 A동 1003-1005호 대전교육장 : 대전광역시 유성구 반석로 14, 9층(반석동 웰지빌딩)
5	신라대학교 산학협력단 HACCP 교육훈련원	부산광역시 사상구 백양대로 700번길140(괘법동) 신라대학교 의생명관 116호, 미래항공융합관 406호, 예음관 306호, 예음관 324호 051-999-6989 \| http://haccp.silla.ac.kr
6	주식회사 미래인증교육컨설팅	서울특별시 성동구 아차산로 84, 303호(성수동 2가, 홍인빌딩) 02-783-9004 \| http://www.mkchaccp.kr
7	(주)에프디엑스 안전관리인증교육원	충청남도 아산시 탕정면 용머리길 40, 아산탕정유니콘101 지식산업센터 상가동 214호 041-545-0406 \| http://www.haccpfdx.co.kr * 교육장 : 충청남도 아산시 탕정면 용머리길 40, 아산탕정유니콘101 지식산업센터 A동 222호
8	한국식품산업협회	경기도 의왕시 봇들로 50(포일동), B1층 서울특별시 서초구 명달로 41(방배동), 1층 02-3470-8198 \| fax:02-3472-8980 \| http://www.kfia.or.kr
9	(주)세스코	서울특별시 강동구 상일로6길 67 *교육장 : 서울특별시 강동구 상안로6길 67 301호, 304호, G202호 02-2140-0288 \| http://www.cescoacademy.co.kr
10	한양대학교 HACCP 교육원	서울특별시 성동구 왕십리로 222 한양대학교 산학협력단 02-2220-4206 \| http://haccphanyang.com
11	대구대학교 산학협력단 HACCP 교육원	경상북도 경산시 진량읍 대구대로 201 대구대학교 창업보육센터 2호관 대구대학교, 대구대학교 산학협력단 HACCP 교육원 053-850-4775 \| http://haccp.daegu.ac.kr
12	전북대학교 HACCP 교육원	전라북도 전주시 덕진구 백제대로 567 전북대학교 바이오식품소재개발 및 산업화연구센터 063-270-3686 \| http://haccp.jbnu.ac.kr 전주교육장 : 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 567 전북대학교 농업생명과학대학 1호관 106호 및 202호 팔복동교육장 : 전라북도 전주시 덕진구 팔과정로 164, 전라북도경제통상진흥원 2층 도전실, 3층 혁신실
13	㈜에프엠코리아스	경기도 용인시 기흥구 중부대로 184, 에이동 1609호(영덕동, 힉스유타워) 031-282-7009 \| http://www.fmhaccp.com 강릉교육장 : 강원도 강릉시 범일로 579번길 24 가톨릭관동대학교 강릉캠퍼스 요셉관 203호, B1대강당 포천교육장 : 경기도 포천시 호국로 1007 국제학관 209호 *용인교육장 : 경기도 용인시 기흥구 중부대로 184, 에이동 1610호
14	한국식품기술사협회 HACCP교육원	서울특별시 송파구 법원로 127, 1117호(문정동,대명벨리온) 02-3473-7171 \| https://haccp.foodpe.or.kr *춘천교육장 : 강원도 춘천시 강원대학길1(효자동) 강원대학교 춘천캠퍼스 식품생명공학과
15	해숲 식품안전솔루션	광주광역시 북구 서양로 51, 2층(중흥동) 070-7114-0015 \| https://www.haccp119.net *교육장 : 광주광역시 용봉로 77, 전남대학교 농업실습교육원 104호 및 동물사육장 실습강의실
16	축산물혁신경영교육원	인천광역시 미추홀구 염전로 330(주안동) 032-724-9799 \| http://ima@haccpima.co.kr *교육장 : 제이타워1차 지식산업센터 817호, 818호, 819호

교육훈련기관의 지정신청

교육훈련기관으로 지정 받고자 하는 기관, 단체 등은 별지 제2호서식의 교육훈련기관지정신청서에 다음 각호의 서류를 첨부하여 식품의약품안전처장에게 제출하여야 한다.

1) 교육훈련시설 등기부등본 또는 임대차계약서 사본(임대시설에 한함) 1부
2) 교육훈련관련 조직 및 직무(급)별 명단 1부
3) 교육훈련강사 현황 및 자격·경력을 증빙하는 서류 각1부
4) 교육훈련과정 운영에 관한 규정 1부
5) 교육훈련과정별 교육훈련교재 1부

제1항제5호의 교육훈련과정운영에관한규정은 다음 각호의 사항을 포함하여야 한다.

1) 과정별 교육훈련내용 및 실시계획서
2) 과정별 교육훈련의 절차에 관한 사항
3) 과정별 교육훈련비
4) 과정별 교육훈련증명의 발행에 관한 사항
5) 교육훈련강사 및 교육훈련생의 준수사항
6) 기타 교육훈련업무에 필요한 사항

교육훈련기관의 지정

식품의약품안전처장은 제18조제1항의 규정에 따른 교육훈련기관지정신청서를 접수한 때에는 접수일로부터 30일 이내에 서류심사 및 현장조사 등을 통하여 제17조 및 제18조의 규정에 적합한지 여부와 다음 각호의 사항을 종합 심사하여 적합하다고 판단되는 경우 해썹(HACCP) 교육훈련기관으로 지정할 수 있다.