우리의 식탁의 안전한 먹거리한국식품안전관리인증원
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식품용 기기 안전관리 인증제도 소개
「식품용 기기 안전관리 인증」이란?
글로벌 수준의 평가기준(미국 NSF 기반)에 따라 식품용 기기의 위생·안전성을 정부가 보장하는 제도입니다.
식품용 기기란?
식품의 제조·가공·조리 등을 위하여 단독 또는 조합하여 사용하는 기구나 기계 장치(식품 조리 등을 위한 작업환경을 스스로 인식하고 상황을 판단하여 자율적으로 동작하는 조리로봇 및 이에 포함된 소프트웨어)등을 말합니다.