해썹(HACCP)으로 국민 행복식탁을 지켜나가는
대한민국 최고의 식품안전관리 전문기관
한국식품안전관리인증원 Notice
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공지사항
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공지사항
2025년 식육포장처리업 영업자 대상 특별교육 참석 요청(부산·울산·경남)
<2025년 식육포장처리업 영업자 대상 특별교육 참석 요청(부산·울산·경남)> ※본 교육은 법정교육이 아닌 부산식약청 자체 특별교육으로 의무참석 대상은 아님 ○ 대상 : 부산·울산·경남 관할 식육포장처리업 HACCP 의무적용 2단계·3단계 업소 ○ 일시 및 장소 - 1차 : 2025.05.26.(월). 13:00~16:15 나라키움 부산통합청사 대강당(부산시) - 2차 : 2025.05.27.(화). 13:00~16:15 경상남도 농업기술원 미래농업교육관 대강당(진주시) - 3차 : 2025.05.28.(수). 13:00~16:15 경상남도청 대강당(창원시) ○ 교육내용 : 첨부파일1 참고 ○ 참여희망 시 신청서(첨부파일2) 작성하여 회신해주시기 바랍니다. [한국식품안전관리인증원 부산지원 - 메일 : jinu8699@haccp.or.kr - 팩스 : 051-933-0101 - 전화문의) 051-933-0132, 051-933-0100(대표)
2025.04.29 -
공지사항
K-푸드 세계화를 위한 2025년 식품안전담보사업 선정 결과 알림
1. K-푸드 세계화를 위한 2025년 식품안전담보사업 참여 희망업체 모집공고(인증원 공고 2025.4.7.)와 관련됩니다. 2. K-푸드 세계화를 위한 2025년 식품안전담보사업 선정(12개소) 결과를 붙임과 같이 알려드립니다.
2025.04.28
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보도자료
한국식품안전관리인증원, ‘찾아가는 해썹 무상 교육’ 으로 식품안전문화 조성에 앞장서
한국식품안전관리인증원, ‘찾아가는 해썹 무상 교육’ 으로 식품안전문화 조성에 앞장서 - 해썹인증원, ‘찾아가는 해썹 영업자‧종사자 교육’ 무상 지원 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 식품안전문화 조성을 위하여 해썹 운영업체를 직접 방문하는 ‘2025년 찾아가는 해썹 영업자‧종사자 교육’을 3월부터 운영한다고 밝혔다. ‘2025년 찾아가는 해썹 영업자‧종사자 교육’은 영업자 및 종사자가 스스로 식품안전 사고를 상시 예방할 수 있는 역량을 갖출 수 있도록 지원하는 무상 교육 프로그램이다. 교육은 3월 1일부터 신청을 받아 연중 상시로 운영되며, 해썹인증원의 경험이 풍부한 전문강사가 업체별 맞춤형 교육을 진행한다. 교육의 주요 내용은 ▲해썹 등 식품안전 관련 주요 정책 ▲식품안전문화(위생수칙 등) ▲스마트 해썹 ▲질의응답 등이다. 해썹인증원 한상배 원장은 “식품안전은 단순히 규제를 준수하는 차원을 넘어 식품업계 스스로가 최고의 안전 기준을 지킬 수 있도록 지속적인 교육과 문화 조성이 필수적이다.”라며, “앞으로도 해썹인증원은 현장의 목소리에 귀를 기울이며, 맞춤형 교육 등 실질적인 지원을 통해 더 안전한 식품문화를 만들어 갈 수 있도록 노력하겠다.”라고 밝혔다. 교육 신청 및 자세한 내용은 해썹인증원 누리집(www.haccp.or.kr) 공지사항을 통해 확인할 수 있다. * 문의: 인증심사본부 인증관리팀(hkchoi@haccp.or.kr, 043-928-0113)
2025.02.27한국식품안전관리인증원, 미생물 분야 국제품질 우수성 재입증 받아
한국식품안전관리인증원, 미생물 분야 국제품질 우수성 재입증 받아 - 국제공인시험기관 인정 유지로 시험·검사 품질 및 신뢰성 인증 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 지난 1월 국가기술표준원 산하 한국인정기구(KOLAS, Korea Laboratory Accreditation Scheme)로부터 국제공인시험기관 2차 정기검사(현장평가)를 통하여 미생물 분야 품질경영시스템과 기술 능력의 우수성을 다시 한번 인정받았다. 국제공인시험기관 인정제도는 관련 법 및 국제 표준 관련 기구에서 정한 국제표준(ISO/IEC 17025)에 따라 시험·검사기관의 품질시스템과 기술 능력을 평가하고 세계적 수준의 신뢰성과 공정성을 보장하는 중요한 제도이다. 해썹인증원은 2022년 6월 한국인정기구(KOLAS)로부터 미생물 분야 국제 공인시험기관 인정을 획득 후 지속적으로 우수성을 재입증하였고, 2021년부터 4년 연속 영국 환경식품농림부 식품환경연구청(FERA)에서 운영하는 국제비교숙련도(FAPAS)* 평가에도 참여하여 우수한 평가를 받는 등 시험·검사 분야 국제적 공신력과 신뢰성을 확보하였다. * FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme): 영국 환경식품농림부 식품환경연구청(FERA)에서 주관하는 ‘국제 비교 숙련도 테스트’로 참여 기관 간 숙련도가 어느 정도인지를 비교하는 농·식품 분석 능력 평가 한편, 해썹인증원은 최신화된 관련 규정에 맞춰 시험품질경영시스템 개정 및 내부 실무자 교육·훈련을 통해 안정적으로 코라스(KOLAS) 공인시험기관을 운영할 계획이다. 한상배 원장은 “코라스(KOLAS) 국제공인시험기관 인정 유지는 지속적인 시험·검사 품질 향상과 세계적 경쟁력 강화를 위한 노력의 결과이다.”라며, “앞으로도 철저한 품질관리와 지속적인 기술 개발을 통해 고객들에게 신뢰성 높은 시험·검사 서비스를 제공할 것이다.”라고 밝혔다.
2025.02.24
