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해썹(HACCP)인증원, 사회적 기업도 위생별이 함께 해요
작성자 컨텐츠관리자 작성일 2023.12.05 조회수 258
해썹(HACCP)인증원, 사회적 기업도 위생별(★★★)이 함께 해요

 - 충청지역 사회적 기업 음식점 위생등급 기술지원·평가 연계






한국식품안전관리인증원(원장 한상배, ‘해썹인증원’)은 사회적 가치 확산과 음식점 위생등급제 활성화를 위해 충북광역자활센터 및 공주지역자활센터 소속 식품접객업소를 대상으로 음식점 위생등급 기술지원을 실시하고 지정을 완료했다.

 * 음식점 위생등급제: 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개하고 홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처 주관으로 시행



해썹인증원 대전지원은 지난해부터 충북광역자활센터를 비롯한 충정지역의 사회적 기업을 대상으로 음식점 위생등급제 기술지원 및 지정을 추진해 왔다. 



지정을 희망하는 3개소에 대해 올해 4월부터 6개월에 걸쳐 기술지원을 실시했고 각각 6, 7, 10월, 이 지역 자활센터 소속으로는 최초로 지정*을 받았다. 해썹인증원 대전지원은 이번 지정뿐만 아니라 음식점 위생등급제 활성화와 사회적 가치 실현을 위해 남은 12월과 내년에도 지속적으로 협력을 이어갈 계획이다.

* 공주알밤카페(공주시, 매우우수), 공주지역자활센터 카페그리너리&샌드위치(공주시, 우수), 맛나식당(충주시, 매우우수)



충북광역자활센터 소속 관계자는 “자체적으로 음식점 위생등급제를 준비하면서 어려움이 있었으나, 해썹인증원의 무상 현장 기술지원으로 전문적인 위생수준 진단을 받을 수 있어 많은 도움이 되었다”며, “앞으로 음식점 위생등급제 지정업소로서 자부심을 가지고 꼼꼼하고 철저하게 위생관리에 힘쓰겠다”고 말했다.



한편, 해썹인증원은 전국에 위치한 6개 지원을 통해 음식점 위생등급제 지정평가를 실시하고 있으며, 원활한 평가 준비를 위한 기술지원을 무상으로 제공하고 있다. 지난 11월에도 울릉군청과 협력하여 울릉군의 음식점을 대상으로 기술지원을 제공, 지정까지 이어진 바 있다. 기술지원 신청에 대한 궁금한 사항은 해썹인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 위생평가팀(043-928-0133) 또는 전국 6개 지원* 평가관리팀에 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다.





 * 6개 지원 문의처

1) 서울지원: 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900

2) 부산지원: 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100

3) 경인지원: 인천, 경기 남부 / 031-390-5200

4) 대구지원: 대구, 경북 / 053-950-1500

5) 광주지원: 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500

6) 대전지원: 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169
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